旅游服务与管理

旅游服务与管理专业介绍

旅游服务与管理专业是技术管理热门专业，本专业主要面向高星级酒店、国际邮轮公司、旅行社、展览馆等工作岗位，培养从事餐厅服务、客房服务、会务接待、旅游景区（点）讲解、国际邮轮等服务与管理第一线的工作，具备规范化接待与服务能力的中等应用型技术技能人才。

旅游服务与管理专业学习课程

01、旅游基础知识

讲授旅游的概述、发生及发展、基本要素、旅游市场、旅游业的构成。

02、导游讲解

讲授导游业务，旅游接待问题和事故的预防与处理，使学生掌握与导游相关的知识结构。

03、餐饮服务与管理

讲授酒店餐饮部组织结构和各岗位职责，菜点酒水知识，中餐、西餐等烹饪知识。

04、客房服务与管理

讲授我国的主要客源国或地区的民族礼仪和习俗，训练学生的仪态.。

05、旅游计划与调节

旅游企业及中外合资企业培养品学兼优的中、高等旅游管理和服务人才

旅游服务与管理专业教学优势

01、餐厅实训室

西安新东方技工学校拥有环境优美的中西式校区,学校建成了独立的中西综合教学楼，设备先进，事半功倍。

02、礼仪训练中心

国际化培训体系、实战教学，商务礼仪接待，个人形象塑造并专业化的各环节训练。

03、客房实训室

采用现代学徒制、实行情景式教学模式，学校拥有酒店前台、客房、餐饮部等几大实战教学场景。

04、西点西餐实训室

西安新东方技工学校星级外教老师授课，优美的西式学习环境，地道欧洲烘焙技艺。

旅游服务与管理专业就业保障

01、毕业起点高 待遇好

学生毕业后便可顺利进入陕西及周边旅游公司、香格里拉大酒店、索菲特万达大酒店等众多知名合作企业工作，起薪5500+。

02、就业单位多 全国任你选

西安新东方技工学校先后在全国五十多个城市，30000余校企合作就业单位，每年并为部分企业成立定向委培班。

03、创业支持强 跟踪全指导

学生从入学到毕业到创就业，学校提供全程跟踪指导与帮扶，不但享受贴心服务，通过资金支持、技术支持、资源支持、人员支持、开业支持、经营支持等帮扶，让学生成功创业。